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2013
08.27

Category: 未分類
4年前の10月末にカフェのお仕事を始めてから、多少の
無理はしていたと思いますが、自分が思う以上に体を
酷使していたようで・・・

数ヶ月前から右腕が痛くなり、ここ数日は痛くて眠れない
ほどに。腕だけではなく肩や背中までも。

実は、少し前に近くの接骨院に二回ほど診てもらったら、
「もう治らないよ」「こんなもんですよ」
「(マフィン生地を作る作業は)やめたほうがいいよ」と
匙を投げられたような経緯があり・・・

昨日は、あまりの痛みに仕事ができる状態ではないと、
遠方の治療院でしたが、良い先生に巡り合い、治療して
貰ってきました。すぐ完治という訳ではありませんが、
自宅で出来るセルフケアも教えて頂き、気持ちもスッキリ。

これからも、自分の体の声に耳を傾けることを忘れない
ようにしたいと思います。

IMG_2944 (1)

↑帰りの車窓から。

さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。

・エビとホタテのホイル焼き
・中華風蒸しナス
・旬野菜のサラダ
・とうもろこしのスープ
・ごはんとお漬け物

*本日の焼きたてマフィン*

小野のイチジク   かぼちゃ・メープルシロップ
丹波黒豆・マスカルポーネ    塩・チーズ  
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム  
抹茶・大納言    生チョコ・ラズベリー     
くるみ・メープルシロップ   はちみつ・クリームチーズ
ココア・オレンジピール

*本日のランチ*

パニーニ(卵・BLTのサンドとトマト・バジルのサンド)と、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。

自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)


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