2016
05.23

今が旬!たけのこ(淡竹)のお料理♪

Category: 季節
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今年も、淡竹のたけのこの季節
がやってきました!

裏の竹林は、わが家の敷地です
が、私がここに入るのは筍堀りの
時くらい^^;(手入れはお父さん)

淡竹の筍は灰汁が少なくて柔ら
かいので、早速ゆでて、今日の
ランチにお出ししますね♪

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さて、平日限定週替りランチ、
メニューはコチラです。
地元のお野菜とともにどうぞ♪

・国産鶏と筍とカシューナッツ炒め
・季節の野菜を使った副菜3品
・サラダ(自家製ドレッシング)
・自家製スープ
・ごはん(ひのひかり一等米)
・自家製お漬物
・季節のフルーツ
・食後のドリンク(お選びいただけます)

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小さなギャラリースペースでは、
Coco Lola さんの

Coco Lola のお針箱
  ~ 糸あそび ~  
作品展開催中です!
(来週5月25日(水)まで)

手刺繍にこだわった作品を
一つ一つ丁寧に、心を込めて
制作しています。

※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。
 販売は11:00~です


*本日の焼きたてマフィン*

・いちご・マスカルポーネ
・抹茶・大納言
・自家製マーマレード・クリームチーズ
・ブルーベリー
 (アーモンドクランブルのせ)
・トロピカルフルーツ・マスカルポーネ
・キャラメリゼバナナ・チョコチップ
・くるみ・メープルシロップ
・カマンベール・塩・チーズ
・生チョコ・ベリー・ベリー


*本日のランチ*

週替りランチは、上記のランチセット、
国産牛や野菜・果実をとろけるまで
煮込んだカレー、パニーニセットや
マフィンセットなど、ランチセットを
ご用意しております♪



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ツリーハウス席と他のお席のご予約を、2週間前から承ります。

*電話予約(営業時間内)はコチラ

*LINE予約(17時以降と定休日)はコチラ

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湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)
OPEN11:00~17:00(LO16:30)
CLOSE 木・金・祝日
*5月の営業日カレンダー
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