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2013
10.29

かぼちゃの焼きプリン

Category: お庭カフェ
IMG_3170 (1)


マフィンだけでなくデザートも(ランチも)作っている毎日。

何度作っても、オーブンを開けた瞬間の、焼きたての香りと
ほわほわ感に目がキラキラ^^

焼きたてのふっくらしたところを撮りましたが、生地が落ち
着いてくると、この写真とは少し違ってきてしまいます。

ハロウィンが近づいてきて、かぼちゃのお菓子を食べたい
と思ったら、ぜひ、どうぞ♪


さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。
(*数に限りがございます)

・豚ロースの漬け焼き
  季節の野菜添え
・白菜の中華風ミニグラタン
・水菜の洋風浅漬け
・本日のサラダ
・季節の根菜のスープ
・新米ごはん


※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。

*本日の焼きたてマフィン*

小野のイチジク   かぼちゃ・メープルシロップ
有機栽培りんご・シナモン・レーズン
丹波黒豆・マスカルポーネ   さつまいも・クリームチーズ  
栗・抹茶・大納言    生チョコ・ラズベリー     
塩・チーズ  甘栗・キャラメル  期間限定無農薬レモン
くるみ・メープルシロップ   ココア・バナナ

*本日のランチ*

パニーニ(卵・BLTのサンドとひき肉・かぼちゃのサンド)と、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。

自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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