2014
12.31

大晦日

Category: 季節
IMG_3940_convert_20150101082922.jpg

年越しそばを食べる直前まで作業をしていたお父さん。

カフェのお休みの時が、カフェの建物のメンテナンスが
出来るとき。

今年のお正月は、二代目ツリーハウスの工事をしていた
けれど、来年のお正月は・・・また、作業かな?

とりあえず、年越しそばを食べて紅白を見ましょう^^

Comment:2  Trackback:0
2014
12.30

晦日

Category: 季節
*新年は1月5日(月)から営業致します*

IMG_3939_convert_20141230153149.jpg

晦日の今日は、朝から、実家でお餅つき。

娘や姪っ子・甥っ子、子ども達も毎年の暮れの楽しみ。
かまどの火の番をしたり、お餅をくるくる丸めたり・・・

「お店の厨房の、火の神様と水の神様に」と、母が毎年
用意してくれるお供え(写真)。

明日は、おせちづくり。
・・・と言っても、今のところ分担制なので、全部を作ると
いうわけではなく。

お父さんが、お風呂をピカピカに掃除していてくれたり、
2階の掃除をしてくれたり、助かっている年末です☆

Comment:0  Trackback:0
2014
12.29

冬鳥

Category: 季節
*新年は1月5日(月)から営業致します*

IMG_3851_convert_20141229104140.jpg

あひるのぴよちゃんと鴨池にお散歩に行くと、茂みに
動くものが・・・

ツグミ?

これも冬の渡り鳥。かわいいなあ、と娘と話しつつも、
今からすることがたくさん!年賀状に、大掃除・・・

がんばりま~す!!

Comment:0  Trackback:0
2014
12.28

本日、年内最後の営業です!

Category: お庭カフェ
*新年は1月5日(月)から営業致します*

マフィンお箱詰め(6個入り)ご希望のお客様は、
前もってご連絡いただけると幸いです


IMG_3868_convert_20141228095120.jpg

今年も、あと、今日が最後の営業日となりました。

1年間本当にありがとうございました。

秋の混雑が落ち着き、今月に入ってから、顔馴染みの
お客様が次々ご来店され、メッセージを残していって
くださったり、激励のお言葉を戴いたり・・・

やっぱり、今年も良い一年だったなあ、と思うのです。

通って下さるお客様、支えてくれるスタッフに家族・・・
皆さんに感謝しつつ、来年も良い年であるよう願う朝。

どうぞ、ゆっくりしていってくださいね♪

-----------------------------------------------------------------
*ツリーハウス席のみご予約承ります*

 ご希望の2週間前からお電話で営業時間内にご予約願います。
(営業時間外はLINEにてお願い致します)
 なお、ツリーハウスの定員は4名(最大6名)です。
 
 本日のご予約状況

 10:00~11:00   
 11:00〜12:30   ご予約済み
 12:30〜14:00   ご予約済み
 14:00〜15:30   
 15:30〜17:00  
--------------------------------------------------------------------

※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。


*本日の焼きたてマフィン*

無農薬ゆず&ゆずジャム      温州みかん   
モカ・ナッツ      有機栽培りんご・シナモン
生チョコ・ラズベリー     無農薬レモン
甘栗・キャラメル      ココア・バナナ
栗・抹茶・大納言         丹波黒豆・マスカルポーネ     
さつまいも・クリームチーズ   塩・チーズ
くるみ・メープルシロップ     


*本日のランチ*11:00〜

手作りソースのパスタ4種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
パニーニセットやマフィンセットなどのランチセットを
ご用意しております♪


<本日のパスタ>
・ペスカトーレ(魚介とワインの自家製トマトソース)
・エビとキノコの自家製トマトソース
・生ハムとベーコンと彩り野菜のペペロンチーノ
・広島県産カキのクリームソース


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)
Comment:0  Trackback:0
2014
12.27

もういくつねると・・・

Category: 季節
*年内は明日12月28日()まで営業します*

マフィンお箱詰め(6個入り)ご希望のお客様は、
前もってご連絡いただけると幸いです


IMG_3872_convert_20141226193651.jpg

クリスマスが終わり、モミの木の飾りを片付け、お正月に
向けての飾り付け。

松葉と裏庭に生えている万両(これも小鳥が種を運んで
きたもの?)を飾り、羊毛フェルトの羊を並べると・・・

なんか、年賀状に使えそう!なんて思いながらパチリ☆
・・・年賀状も早くやらないと^^;

忙しい年末、ホッと一息つきにいらしてくださいね♪


-----------------------------------------------------------------
*ツリーハウス席のみご予約承ります*

 ご希望の2週間前からお電話で営業時間内にご予約願います。
(営業時間外はLINEにてお願い致します)
 なお、ツリーハウスの定員は4名(最大6名)です。
 
 本日のご予約状況

 10:00~11:00   
 11:00〜12:30   ご予約済み
 12:30〜14:00   ご予約済み
 14:00〜15:30   ご予約済み
 15:30〜17:00  
--------------------------------------------------------------------

※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。


*本日の焼きたてマフィン*

無農薬ゆず&ゆずジャム      温州みかん   
モカ・ナッツ      有機栽培りんご・シナモン
生チョコ・ラズベリー     無農薬レモン
甘栗・キャラメル      ココア・バナナ
栗・抹茶・大納言         丹波黒豆・マスカルポーネ     
さつまいも・クリームチーズ   塩・チーズ
くるみ・メープルシロップ     


*本日のランチ*11:00〜

手作りソースのパスタ4種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
パニーニセットやマフィンセットなどのランチセットを
ご用意しております♪


<本日のパスタ>
・ペスカトーレ(魚介とワインの自家製トマトソース)
・エビとキノコの自家製トマトソース
・生ハムとベーコンと彩り野菜のペペロンチーノ
・広島県産カキのクリームソース


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)
Comment:0  Trackback:0
2014
12.24

メリークリスマス☆

Category: お庭カフェ
今日は、クリスマス・イブ☆

・・・ということで、年内最後の平日限定週替わりランチ
に、クリスマス限定前菜プレートをご用意しました。

ツリーハウスのお席のご予約もまだ可能ですので、どうぞ
ご利用くださいね♪

さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラ。
(*数に限りがございます)

IMG_3838_convert_20141224101751.jpg

IMG_3725_convert_20141216095631.jpg

・前菜プレート
 ・淡路藻塩仕立てのハムと彩り野菜のジュレ寄せ
 ・スモークサーモンのクリームロール
 ・レンコンチップのポテトサラダのせ
 ・緑大豆とチーズのミニ春巻き
 ・大根と生ハム

・ふわふわ手ごねハンバーグ
・ジャーマンポテト
・白菜とチンゲン菜のシノワ風
・キャベツのレモンマリネ
・本日のサラダ
・季節の野菜のスープ
・新米ごはん(ひのひかり一等米)
・ゆず大根


-----------------------------------------------------------------
ツリーハウスのご予約を、2週間前から承ります。

なお、ご予約のお時間を10分過ぎてご連絡がない場合、また、
こちらから連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせて頂き
ますので、ご理解・ご了承のほどお願い致します。
-----------------------------------------------------------------
*ツリーハウス席のみ予約出来ます*

 ご希望の2週間前からお電話で営業時間内にご確認の上ご予約願います。
(営業時間外はLINEにてお願い致します)
 なお、ツリーハウスの定員は4名(最大6名)です。

 10:00〜11:00    
 11:00〜12:30    ご予約済み
 12:30〜14:00    
 14:00〜15:30    
 15:30〜17:00   


※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。



*本日の焼きたてマフィン*

クリスマス・マフィン   
温州みかん    特別栽培りんご・シナモン   
甘栗・キャラメル  さつまいも・クリームチーズ
栗・抹茶・大納言 無農薬ゆず&ゆずジャム
ココア・バナナ    くるみ・メープルシロップ
  
   

*本日のランチ*

国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪



湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)
Comment:2  Trackback:0
2014
12.22

アヒルのお客様③

Category: あひる
*明日12月23日(祝)は定休日です。


今日は、冬至。

冬至には、運盛りの食材「ん」のつくものを食べると「運」が
呼びこめるといわれています。

今日から登場の姫路産無農薬レモのマフィに温州みか
のマフィ、特別栽培りご・シナモのマフィなど(笑)、
召し上がって運を呼び込んでくださ~い^^

IMG_3828_convert_20141221205029.jpg

昨日は、神戸市北区からアヒルのぴよぴよさんがご来店。
水色のバケツバッグに入ってやってきました!

夕方、ぴよちゃんたちが帰ってきたときにご対面しましたが、
お互いなんとも微妙な反応^^; でも、可愛かったな~♪

素敵なクリスマスプレゼントありがとうございました!!


さて、平日限定週替わりランチも、年内は今週2日間のみ
となりました。内容はコチラ。(24日は前菜付きの予定)
(*数に限りがございます)

IMG_3725_convert_20141216095631.jpg

・ふわふわ手ごねハンバーグ
・ジャーマンポテト
・白菜とチンゲン菜のシノワ風
・キャベツのレモンマリネ
・本日のサラダ
・季節の野菜のスープ
・新米ごはん(ひのひかり一等米)
・ゆず大根


-----------------------------------------------------------------
ツリーハウスのご予約を、2週間前から承ります。

なお、ご予約のお時間を10分過ぎてご連絡がない場合、また、
こちらから連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせて頂き
ますので、ご理解・ご了承のほどお願い致します。
-----------------------------------------------------------------
*ツリーハウス席のみ予約出来ます*

 ご希望の2週間前からお電話で営業時間内にご確認の上ご予約願います。
(営業時間外はLINEにてお願い致します)
 なお、ツリーハウスの定員は4名(最大6名)です。

 10:00〜11:00    
 11:00〜12:30    
 12:30〜14:00    
 14:00〜15:30    
 15:30〜17:00   


※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。



*本日の焼きたてマフィン*

クリスマス・マフィン   姫路産無農薬レモン
温州みかん    特別栽培りんご・シナモン   
甘栗・キャラメル  さつまいも・クリームチーズ
栗・抹茶・大納言 無農薬ゆず&ゆずジャム
ココア・バナナ    くるみ・メープルシロップ
  
   

*本日のランチ*

国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪



湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)
Comment:2  Trackback:0
2014
12.21

もうすぐクリスマス☆

Category: 季節
IMG_3823_convert_20141221100229.jpg

もうすぐクリスマス。

サンタクロースの格好をしたお客様がいらしたり、
思いがけず贈り物が届いたり・・・

この時期、いつもより嬉しいと思うことが多いような
気がします。

朝から思いがけず、おじいじとおばあばが来てくれて
娘も嬉しそうです。

小さな幸せがたくさん降り積もりますように♪


-----------------------------------------------------------------
*ツリーハウス席のみご予約承ります*

 ご希望の2週間前からお電話で営業時間内にご予約願います。
(営業時間外はLINEにてお願い致します)
 なお、ツリーハウスの定員は4名(最大6名)です。
 
 本日のご予約状況

 10:00~11:00   
 11:00〜12:30   ご予約済み
 12:30〜14:00   ご予約済み
 14:00〜15:30   
 15:30〜17:00  
--------------------------------------------------------------------

※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。


*本日の焼きたてマフィン*

クリスマスマフィン      温州みかん   
モカ・ナッツ      有機栽培りんご・シナモン
甘栗・キャラメル      ココア・バナナ
栗・抹茶・大納言         丹波黒豆・マスカルポーネ     
さつまいも・クリームチーズ   塩・チーズ
無農薬ゆず&ゆずジャム    くるみ・メープルシロップ

*本日のランチ*11:00〜

手作りソースのパスタ5種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
パニーニセットやマフィンセットなどのランチセットを
ご用意しております♪


<本日のパスタ>
本日のオススメ
・兵庫県産スズキと蕪の自家製トマトソース

・ペスカトーレ(魚介とワインの自家製トマトソース)
・エビとキノコの自家製トマトソース
・生ハムとベーコンと彩り野菜のペペロンチーノ
・広島県産カキのクリームソース


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)
Comment:0  Trackback:0
2014
12.20

あたたかいデザート

Category: お庭カフェ
IMG_3822_convert_20141219225632.jpg

今年もあと10日あまり。雪のちらつく日もありますが、
まだ積もるほどでもない鴨池の畔です。

焼きたてマフィンとお料理のほかに、冬の季節限定の、
あたたかいデザートをご用意しております。

写真は、フルーツクラフティ。フルーツたっぷりのHOT
なデザート。フォンダンショコラと並んで人気です♪

あいにくのお天気ですが、ほっこりしていってくださいね。

-----------------------------------------------------------------
*ツリーハウス席のみご予約承ります*

 ご希望の2週間前からお電話で営業時間内にご予約願います。
(営業時間外はLINEにてお願い致します)
 なお、ツリーハウスの定員は4名(最大6名)です。
 
 本日のご予約状況

 10:00~11:00   
 11:00〜12:30   
 12:30〜14:00   ご予約済み
 14:00〜15:30   
 15:30〜17:00  
--------------------------------------------------------------------

※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。


*本日の焼きたてマフィン*

クリスマスマフィン      温州みかん   
モカ・ナッツ      有機栽培りんご・シナモン
甘栗・キャラメル      ココア・バナナ
栗・抹茶・大納言         丹波黒豆・マスカルポーネ     
さつまいも・クリームチーズ   塩・チーズ
無農薬ゆず&ゆずジャム    くるみ・メープルシロップ

*本日のランチ*11:00〜

手作りソースのパスタ5種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
パニーニセットやマフィンセットなどのランチセットを
ご用意しております♪


<本日のパスタ>
本日のオススメ
・兵庫県産スズキと蕪の自家製トマトソース

・ペスカトーレ(魚介とワインの自家製トマトソース)
・エビとキノコの自家製トマトソース
・生ハムとベーコンと彩り野菜のペペロンチーノ
・広島県産カキのクリームソース


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)
Comment:0  Trackback:0
2014
12.18

サプライズ

Category: 未分類
IMG_3804_convert_20141219080952.jpg

「30分後に、出発!」

カフェの定休日は週2日あるけれど、1日は買い出しと仕込み、
1日は休養日としているこの頃、この日は休養日・・・

言われた通り30分で支度して、車で移動すること1時間。

「サプライズ?」 「うん」

先日の結婚記念日、お魚の美味しい和食が食べたくて私が
調べたお店が臨時休業だったので、今朝調べてくれたらしい。

御料理 かわばた と書かれた、まだ新しい看板。オープン
されて1週間とのこと。豪華なお花が所狭しと並ぶ店内外。

器のひとつひとつが素敵で、お料理が本当に美味しい。
カウンター越しにお話を伺えた料理長さんからお料理への
気持ちが伝わり、一層美味しく戴きました。

また来たいね、とお店を後にして、次はカフェに。

一度行ってみたかった うわのそら さん(写真)。小雪舞う
中での訪問でしたが、薪ストーブでほっこり暖かい店内。

素敵なギャラリーを拝見して、好きなものに囲まれて心地
よい時間・・・

ありがとう。リフレッシュ&充電でき、またこれからも頑張ろう
って思えた一日でした☆
Comment:0  Trackback:0
back-to-top