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2014
12.17

鴨池でバードウォッチング

Category: 季節
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昨日の雨上がりの夕方、西日を受けてキラキラしていた
カフェの前のクリスマスツリーがきれいで撮った一枚。

そんなことをしていると、キンクロハジロがいると学校帰り
の娘が言うので、カメラを持って目の前の鴨池へ。

3羽のキンクロハジロを発見!

IMG_3743_convert_20141216183404.jpg

白と黒のカラーのコントラストがくっきりしている親2羽と、

IMG_3762_convert_20141216182913.jpg

まだ模様がぼやっとしている子どものよう(?)

キンクロハジロのシュパッと潜って水底のエサを探索する
様子を見ていると、その横で、頭は潜ってお尻は水面から
出たまま足をバタバタさせるオナガガモの姿にクスッとしたり。

上着を着ていなかったので、寒くてすぐにカフェに戻り・・・
バードウォッチングには防寒対策!暖かくしてお出掛け
くださいね♪


さて、平日限定週替わりランチも、年内は今週と来週の
あと3日間のみとなりました。内容はコチラです。
(*数に限りがございます)

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・ふわふわ手ごねハンバーグ
・ジャーマンポテト
・白菜とチンゲン菜のシノワ風
・キャベツのレモンマリネ
・本日のサラダ
・季節の野菜のスープ
・新米ごはん(ひのひかり一等米)
・ゆず大根


-----------------------------------------------------------------
ツリーハウスのご予約を、2週間前から承ります。

なお、ご予約のお時間を10分過ぎてご連絡がない場合、また、
こちらから連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせて頂き
ますので、ご理解・ご了承のほどお願い致します。
-----------------------------------------------------------------
*ツリーハウス席のみ予約出来ます*

 ご希望の2週間前からお電話で営業時間内にご確認の上ご予約願います。
(営業時間外はLINEにてお願い致します)
 なお、ツリーハウスの定員は4名(最大6名)です。

 10:00〜11:00    
 11:00〜12:30   ご予約済み
 12:30〜14:00   ご予約済み 
 14:00〜15:30    
 15:30〜17:00   


※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。



*本日の焼きたてマフィン*

クリスマス・マフィン   温州みかん            
有機栽培りんご・シナモン   甘栗・キャラメル     
さつまいも・クリームチーズ
栗・抹茶・大納言 アールグレイ
生チョコ・ラズベリー    くるみ・メープルシロップ
無農薬ゆず&ゆずジャム   
   

*本日のランチ*

国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪



湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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2014
12.16

もうすぐクリスマス☆

Category: 季節
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クリスマスまでの期間限定で焼いている、イチゴとチョコ
とマスカルポーネのクリスマスマフィンをお買い上げの
お客様には、クリスマス柄の袋をご用意しております。

お世話になった方へ、ちょこっとお礼の気持ちマフィンを
贈られる際はリボンもご用意しておりますのでお声掛け
下さいね♪(お箱ご希望の方はお箱代¥50かかります)

寒くなってくると、込み合う時間が午後二時過ぎになった
りしますので、お早目のランチがおススメです^^


さて、平日限定週替わりランチも、年内は今週と来週の
あと4日間のみとなりました。内容はコチラです。
(*数に限りがございます)

IMG_3725_convert_20141216095631.jpg

・ふわふわ手ごねハンバーグ
・ジャーマンポテト
・白菜とチンゲン菜のシノワ風
・キャベツのレモンマリネ
・本日のサラダ
・季節の野菜のスープ
・新米ごはん(ひのひかり一等米)
・ゆず大根


-----------------------------------------------------------------
ツリーハウスのご予約を、2週間前から承ります。

なお、ご予約のお時間を10分過ぎてご連絡がない場合、また、
こちらから連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせて頂き
ますので、ご理解・ご了承のほどお願い致します。
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*ツリーハウス席のみ予約出来ます*

 ご希望の2週間前からお電話で営業時間内にご確認の上ご予約願います。
(営業時間外はLINEにてお願い致します)
 なお、ツリーハウスの定員は4名(最大6名)です。

 10:00〜11:00    
 11:00〜12:30    
 12:30〜14:00   ご予約済み 
 14:00〜15:30    
 15:30〜17:00   


※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。



*本日の焼きたてマフィン*

クリスマス・マフィン   温州みかん            
有機栽培りんご・シナモン   甘栗・キャラメル     
さつまいも・クリームチーズ
栗・抹茶・大納言 アールグレイ
生チョコ・ラズベリー    くるみ・メープルシロップ
無農薬ゆず&ゆずジャム   
   

*本日のランチ*

国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪



湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)


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2014
12.15

白鳥が来ました!

Category: 季節
昨日の夕方、ふと目の前の鴨池に目をやると・・・
スイーっと泳ぐ白鳥の親子が!

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まだグレーがかった子どもが、アヒルに興味津々。
近寄っていくと、アヒルも近寄って・・・

IMG_3712_convert_20141214214818.jpg

しばらくすると、親の二羽が何かに反応して・・・
飛び立っていきました。

IMG_3722_convert_20141214214935.jpg

オーダーが入って、すぐお店に戻り、白鳥がいま来てすぐ
飛んでいったことを話していると、朝から居たとのこと。

鴨池 男池(おいけ)にも、今シーズンやっと白鳥が
飛来したので、とりあえず報告です☆


さて、平日限定週替わりランチ、感謝の気持ちを込めて
今年も人気だったメニューをご提供します。
年内は今週と来週の5日間のみとなりました。内容は
コチラです。(*数に限りがございます)

・ふわふわ手ごねハンバーグ
・ジャーマンポテト
・白菜とチンゲン菜のシノワ風
・キャベツのレモンマリネ
・本日のサラダ
・季節の野菜のスープ
・新米ごはん(ひのひかり一等米)
・ゆず大根


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ツリーハウスのご予約を、2週間前から承ります。

なお、ご予約のお時間を10分過ぎてご連絡がない場合、また、
こちらから連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせて頂き
ますので、ご理解・ご了承のほどお願い致します。
-----------------------------------------------------------------
*ツリーハウス席のみ予約出来ます*

 ご希望の2週間前からお電話で営業時間内にご確認の上ご予約願います。
(営業時間外はLINEにてお願い致します)
 なお、ツリーハウスの定員は4名(最大6名)です。

 10:00〜11:00    
 11:00〜12:30    
 12:30〜14:00    
 14:00〜15:30    
 15:30〜17:00   


※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。



*本日の焼きたてマフィン*

クリスマス・マフィン   温州みかん            
有機栽培りんご・シナモン   甘栗・キャラメル     
さつまいも・クリームチーズ
丹波黒豆・マスカルポーネ     栗・抹茶・大納言
生チョコ・ラズベリー    くるみ・メープルシロップ
アールグレイ

  
   

*本日のランチ*

国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪



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prato café(プラートカフェ)
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2014
12.14

ペスカトーレ

Category: お庭カフェ
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そういえば、最近、パスタの写真を撮ってなかったな、
と気が付きパチリ☆

ペスカトーレ、魚介類と白ワインの自家製トマトソース
のパスタ、赤丸人気急上昇中!
個人的には広島県産牡蠣のクリームが好きだけど^^

それと、先日、鴨池にやってきてひとりぼっちで食べる
ものを一生懸命探していたマガモを発見してパチリ☆

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仲間たちと出会えますように。


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*ツリーハウス席のみ予約出来ます*

 ご希望の2週間前からお電話で営業時間内にご確認の上ご予約願います。
(営業時間外はLINEにてお願い致します)
 なお、ツリーハウスの定員は4名(最大6名)です。
 
 本日のご予約状況

 10:00~11:00   
 11:00〜12:30   ご予約済み
 12:30〜14:00   ご予約済み
 14:00〜15:30   ご予約済み
 15:30〜17:00  
--------------------------------------------------------------------

※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。


*本日の焼きたてマフィン*

クリスマスマフィン      温州みかん   
モカ・ナッツ      有機栽培りんご・シナモン
甘栗・キャラメル    生チョコ・ラズベリー
栗・抹茶・大納言         丹波黒豆・マスカルポーネ     
さつまいも(安納芋)・クリームチーズ   ココア・バナナ
無農薬ゆず&ゆずジャム    くるみ・メープルシロップ

*本日のランチ*11:00〜

手作りソースのパスタ6種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
パニーニセットやマフィンセットなどのランチセットを
ご用意しております♪


<本日のパスタ>
本日のオススメ
・豚ロースとねぎごぼうの自家製トマトソース

・ペスカトーレ(魚介とワインの自家製トマトソース)
・エビとキノコとブロッコリーの自家製トマトソース
・生ハムとベーコンと彩り野菜のペペロンチーノ
・秋鮭とキノコとホウレン草のクリームソース
・広島県産カキのクリームソース


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)
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2014
12.13

エナガ

Category: 季節
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ツリーハウスの木の、隣のドングリの木に遊びに
来ていたエナガ。

冬の可愛い鳥NO.1☆

シジュウカラとの混群で、わーっと飛んで来て、
わーっと飛んでいきました。ちなみに、撮影は娘。

IMG_3678_convert_20141210202246.jpg


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*ツリーハウス席のみ予約出来ます*

 ご希望の2週間前からお電話で営業時間内にご確認の上ご予約願います。
(営業時間外はLINEにてお願い致します)
 なお、ツリーハウスの定員は4名(最大6名)です。
 
 本日のご予約状況

 10:00~11:00   
 11:00〜12:30   
 12:30〜14:00   ご予約済み
 14:00〜15:30   
 15:30〜17:00  
--------------------------------------------------------------------

※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。


*本日の焼きたてマフィン*

クリスマスマフィン      温州みかん   
モカ・ナッツ      有機栽培りんご・シナモン
甘栗・キャラメル    生チョコ・ラズベリー
栗・抹茶・大納言         丹波黒豆・マスカルポーネ     
さつまいも(安納芋)・クリームチーズ     
塩・チーズ     アールグレイ    ゆず&ゆずジャム

*本日のランチ*11:00〜

手作りソースのパスタ6種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
パニーニセットやマフィンセットなどのランチセットを
ご用意しております♪


<本日のパスタ>
本日のオススメ
・豚ロースとねぎごぼうの自家製トマトソース

・ペスカトーレ(魚介とワインの自家製トマトソース)
・エビとキノコとブロッコリーの自家製トマトソース
・生ハムとベーコンと彩り野菜のペペロンチーノ
・秋鮭とキノコとホウレン草のクリームソース
・広島県産カキのクリームソース


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2014
12.12

アオギリとヒコーキ

Category: 季節
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ふと、見上げると、アオギリに実が。

数年前に突然、生えてきた雑草ならぬ雑木のアオギリ。
何もないところに、なんで生えてきたのかと思えば・・・

この実を、鳥が運んできたのですね。

もう一枚撮ったら、遠くの飛行機にピントが向いてしまい。
おもちゃみたいな飛行機がなんか可愛くて^^

IMG_3666_convert_20141212075305.jpg

鳥に運ばれて生えてきたアオギリと、旅先に人を運ぶ
飛行機でした☆

私も、南の島へ運んでほしいな♪

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2014
12.11

ヒノキの木に

Category: 季節
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裏のヒノキ林に、毎日、たくさんの鳥たちが飛び交って
いるけれど、何の鳥がいるのかカメラを構えると・・・

ヒヨドリ。これも、北国から飛来する渡り鳥。

他にもメジロやオナガ、ジョウビタキなども見かけますが
チョコマカ動いたり、さーっと飛んで行ったりでなかなか
ピントが合わなくて・・・

実は、このヒノキの花粉は、私の天敵☆

シーズンが来ると切リ倒して欲しいくらいの衝動に駆られ
ますが、たくさんの鳥たちの住処や遊び場になっていると
思うと、やっぱりこのままにしておかなくちゃ、と思います。

自然の中に住まわせてもらってますから^^
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2014
12.10

おかえり

Category: あひる
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昨日の夕方、ツリーハウスのお席のお客様が帰られ、
片付けていると・・・

カサカサカサ・・・クワッ クワッ クワッ

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落ち葉の上を歩きながら、アヒルのぴよちゃんが帰宅。
夏は夕方5時過ぎに帰ってきますが、今の季節だと、
だいたい3時半ごろ。

おうちへまっすぐ帰るので、そうっと見守って下さいね。


さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。
(*数に限りがございます)

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・ポトフ(豚肉とソーセージと野菜の煮込み)
・かぼちゃのガーリックソテー
・さつまいものハーブグリル
・ブロッコリーのタルタル
・本日のサラダ
・キノコのマリネ
・新米ごはん(ひのひかり一等米)


-----------------------------------------------------------------
ツリーハウスのご予約を、2週間前から承ります。

なお、ご予約のお時間を10分過ぎてご連絡がない場合、また、
こちらから連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせて頂き
ますので、ご理解・ご了承のほどお願い致します。
-----------------------------------------------------------------
*ツリーハウス席のみ予約出来ます*

 ご希望の2週間前からお電話で営業時間内にご確認の上ご予約願います。
(営業時間外はLINEにてお願い致します)
 なお、ツリーハウスの定員は4名(最大6名)です。

 10:00〜11:00    
 11:00〜12:30    ご予約済み
 12:30〜14:00    ご予約済み
 14:00〜15:30    
 15:30〜17:00   


※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。



*本日の焼きたてマフィン*

クリスマス・マフィン   無農薬ゆず&ゆずジャム
温州みかん         モカ・ナッツ   
有機栽培りんご・シナモン   甘栗・キャラメル     
さつまいも(安納芋)・クリームチーズ
丹波黒豆・マスカルポーネ     栗・抹茶・大納言
生チョコ・ラズベリー    くるみ・メープルシロップ

  
   

*本日のランチ*

国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪



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2014
12.09

鴨池のカモ

Category: 季節
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先日、ハクセキレイかと思っていた小さな鳥が歩いて
いた睡蓮の葉、実はセグロセキレイでした。

その睡蓮の葉を食べているヒドリガモ。葉というより、
そこに付着した水藻のようなものを食べている様子。

水面にクチバシを滑らすようにして、食べられるものを
探している姿も見られます。

「鴨のエサ、ないですか?」

カフェにご来店のお客様に時々尋ねられます。野鳥の
会の方から分けてもらっているくず米をお渡ししており
ますので、お声掛けくださいね。


さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。
(*数に限りがございます)

IMG_3599_convert_20141202100142.jpg

・ポトフ(豚肉とソーセージと野菜の煮込み)
・かぼちゃのガーリックソテー
・さつまいものハーブグリル
・ブロッコリーのタルタル
・本日のサラダ
・キノコのマリネ
・新米ごはん(ひのひかり一等米)


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ツリーハウスのご予約を、2週間前から承ります。

なお、ご予約のお時間を10分過ぎてご連絡がない場合、また、
こちらから連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせて頂き
ますので、ご理解・ご了承のほどお願い致します。
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*ツリーハウス席のみ予約出来ます*

 ご希望の2週間前からお電話で営業時間内にご確認の上ご予約願います。
(営業時間外はLINEにてお願い致します)
 なお、ツリーハウスの定員は4名(最大6名)です。

 10:00〜11:00    
 11:00〜12:30    ご予約済み
 12:30〜14:00    ご予約済み
 14:00〜15:30    
 15:30〜17:00   


※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。



*本日の焼きたてマフィン*

クリスマス・マフィン   無農薬ゆず&ゆずジャム
温州みかん         ココア・バナナ   
有機栽培りんご・シナモン   甘栗・キャラメル     
さつまいも(安納芋)・クリームチーズ
丹波黒豆・マスカルポーネ     栗・抹茶・大納言
塩・チーズ    くるみ・メープルシロップ

  
   

*本日のランチ*

国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪



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2014
12.08

マイキー☆

Category: お庭カフェ
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今朝も冷え込んだ鴨池の畔ですが、寒さがゆるんで
きています。

12月に入り落ち着いていましたが、暖かくなった昨日
の午後は、おかげさまで大賑わいでした。

マフィンが売れていくごとに、のぞくマイキーの顔が
可愛くて、一枚パチリ☆

マフィンの湯気で見えにくくてごめんなんさい^^


さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。
(*数に限りがございます)

IMG_3599_convert_20141202100142.jpg

・ポトフ(豚肉とソーセージと野菜の煮込み)
・かぼちゃのガーリックソテー
・さつまいものハーブグリル
・ブロッコリーのタルタル
・本日のサラダ
・キノコのマリネ
・新米ごはん(ひのひかり一等米)


-----------------------------------------------------------------
ツリーハウスのご予約を、2週間前から承ります。

なお、ご予約のお時間を10分過ぎてご連絡がない場合、また、
こちらから連絡が取れない場合はキャンセル扱いとさせて頂き
ますので、ご理解・ご了承のほどお願い致します。
-----------------------------------------------------------------
*ツリーハウス席のみ予約出来ます*

 ご希望の2週間前からお電話で営業時間内にご確認の上ご予約願います。
(営業時間外はLINEにてお願い致します)
 なお、ツリーハウスの定員は4名(最大6名)です。

 10:00〜11:00    
 11:00〜12:30    
 12:30〜14:00    ご予約済み
 14:00〜15:30    ご予約済み
 15:30〜17:00    ご予約済み


※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。



*本日の焼きたてマフィン*

クリスマス・マフィン   無農薬ゆず&ゆずジャム
温州みかん         ココア・バナナ   
有機栽培りんご・シナモン   甘栗・キャラメル     
さつまいも(安納芋)・クリームチーズ
丹波黒豆・マスカルポーネ     栗・抹茶・大納言
塩・チーズ    くるみ・メープルシロップ

  
   

*本日のランチ*

国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪



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