2013
12.29

プラートカフェ前に白鳥!

Category: 季節
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昨日、プラートカフェの目の前にオオハクチョウが泳ぐ
姿が見られました。

今年一年頑張ったね、
ってご褒美を戴いた気分でした。

プラートカフェの年内営業は本日が最終日となります。
今年も一年ありがとうございました。

新年は1月6日からの営業となります。
どうぞよろしくお願い致します。

※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。


*本日の焼きたてマフィン*

甘栗・キャラメル     柚子
丹波黒豆・マスカルポーネ  栗・抹茶・大納言       
くるみ・メープルシロップ   ココア・バナナ
有機栽培りんご・シナモン・レーズン  
生チョコ・ラズベリー  さつまいも・クリームチーズ
栗の渋皮煮・ほうじ茶   

*本日のランチ*

パニーニ(ホタテのタルタルのサンドとひき肉・トマトのサンド)、
手作りソースのパスタ5種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


<本日のパスタ>
・北海道産ホタテと旬野菜の自家製トマトソース
・牡蠣とほうれん草のクリームソース
・チキンのスープパスタ
・エビのトマトクリーム、またはペペロンチーノ




湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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2013
12.28

今年も残すところ

Category: 季節
201312280947000sk1k (1)


今年のプラートカフェ営業日も、残すところ今日・明日と
なりました。

帰省されてくるご家族やお友達にと、マフィンをお買い
求めに来られることが増える時期です。

お電話でのお取り置きをご利用くださいね。

明日のマフィンのご予約も承ります。



※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。


*本日の焼きたてマフィン*

甘栗・キャラメル     柚子
丹波黒豆・マスカルポーネ  栗・抹茶・大納言       
くるみ・メープルシロップ   ココア・バナナ
有機栽培りんご・シナモン・レーズン  
生チョコ・ラズベリー   塩・チーズ
栗の渋皮煮・ほうじ茶   

*本日のランチ*

パニーニ(ホタテのタルタルのサンドとひき肉・トマトのサンド)、
手作りソースのパスタ5種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


<本日のパスタ>
・北海道産ホタテと旬野菜の自家製トマトソース
・牡蠣とほうれん草のクリームソース
・チキンのスープパスタ
・エビのトマトクリーム



湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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2013
12.25

メリークリスマス☆

Category: 季節
12月24日(火),25日(水)は、11時オープンとさせて頂きます。
マフィンの販売は10時から対応させていただきます。

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昨日のクリスマスイブにも鴨池【女池(めいけ)】で泳いでいた
オオハクチョウ2羽。(娘の撮影です^^;)
今日は、どうでしょう?!

さて、この二日間のランチはクリスマスランチのみで、予約制
とさせて頂きます。本日、お席に空きがございますので、
当日のご予約も受付中です。

小さなお子様には、キッズプレートもご用意しております。

・11:00〜  お席に空きがございます。
・13:00〜  ツリーハウスにも空きがございます。

*クリスマスランチ*

・チキンのフリカッセ(白い煮込み)
・ミニウェルカムドリンク
・プチカプレーゼカナッペ
・生ハムマスカルポーネ包みベリーソース
・レンコンチップとエリンギのトマトソース
・大根と貝柱の洋風和え物
・くるみとりんごのサラダ
・スモークサーモンのアペタイザー
・パン

お一人さま 1250円

別途デザート・ドリンクをご用意しております。
どうぞよろしくお願い致します。

PC230864 (2)

※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。


*本日の焼きたてマフィン*

甘栗・キャラメル     柚子
丹波黒豆・マスカルポーネ  栗・抹茶・大納言       
くるみ・メープルシロップ   さつまいも・クリームチーズ
有機栽培りんご・シナモン・レーズン  
生チョコ・ラズベリー   塩・チーズ
栗の渋皮煮・ほうじ茶   モカ・チーズ・ナッツ



湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)
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2013
12.24

本日11時オープンです!

Category: お庭カフェ
12月24日(火),25日(水)は、11時オープンとさせて頂きます。

マフィンの販売は10時から対応させていただきます。

この二日間のランチはクリスマスランチのみで、予約制と
させて頂きます。本日、お席に空きがございますので、
当日のご予約も受付中です。

小さなお子様には、キッズプレートご用意しております。

・11:00〜  ツリーハウスにも空きがございます。
・13:00〜  お席に空きがございます。

*クリスマスランチ*

・チキンのフリカッセ(白い煮込み)
・ミニウェルカムドリンク
・プチカプレーゼカナッペ
・生ハムマスカルポーネ包みベリーソース
・レンコンチップとエリンギのトマトソース
・大根と貝柱の洋風和え物
・くるみとりんごのサラダ
・スモークサーモンのアペタイザー
・パン

お一人さま 1250円

別途デザート・ドリンクをご用意しております。
どうぞよろしくお願い致します。

PC230864 (2)

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2013
12.22

手作りのクリスマス・リース☆

Category: 季節
きれいな冬の晴天、冷たい空気にシャキッとします。

この寒さのせいと、クリスマスプレゼントのお買いものに
出掛けられているせいか、ゆったりとした週末です。

慌ただしい年末、ここでゆっくりなさってくださいね♪

先日、クリスマス・ホーリーをくださったお客様から、今年も
手作りの素敵なリースを戴きました☆
お庭のミモザがいいアクセントになっています^^

PC160766 (1)

24・25日のクリスマスランチ、お電話にてご予約受付中です。
詳しくは、コチラ☆

※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。


*本日の焼きたてマフィン*

甘栗・キャラメル     柚子
丹波黒豆・マスカルポーネ  栗・抹茶・大納言       
くるみ・メープルシロップ   さつまいも・クリームチーズ
有機栽培りんご・シナモン・レーズン  
生チョコ・ラズベリー   塩・チーズ
栗の渋皮煮・ほうじ茶   モカ・チーズ・ナッツ

*本日のランチ*

パニーニ(ホタテのタルタルのサンドとひき肉・トマトのサンド)、
手作りソースのパスタ5種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


<本日のパスタ>
・北海道産ホタテと旬野菜の自家製トマトソース
              またはクリームソース
・牡蠣のクリームソース
・チキンのスープパスタ
・牡蠣と旬野菜のペペロンチーノ



湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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2013
12.21

オオハクチョウを眺めながら

Category: 季節
PC200782 (1)


昨日は、二学期最後の日。
子供たちは、オオハクチョウを眺めながら登校しました。

下校時にも居たらしく、素敵な冬休みの始まり、という
感じです。

24・25日のクリスマスランチ、お電話にてご予約承ります。
初めてのお席予約制という試み、戸惑うこともあるかもしれ
ませんが、どうぞよろしくお願いいたします。

※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。


*本日の焼きたてマフィン*

甘栗・キャラメル     柚子
丹波黒豆・マスカルポーネ  栗・抹茶・大納言       
くるみ・メープルシロップ   さつまいも・クリームチーズ
有機栽培りんご・シナモン・レーズン  
生チョコ・ラズベリー   塩・チーズ
栗の渋皮煮・ほうじ茶   モカ・チーズ・ナッツ

*本日のランチ*

パニーニ(ホタテのタルタルのサンドとひき肉・トマトのサンド)、
手作りソースのパスタ5種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


<本日のパスタ>
・北海道産ホタテと旬野菜の自家製トマトソース
              またはクリームソース
・牡蠣のクリームソース
・チキンのスープパスタ
・牡蠣と旬野菜のペペロンチーノ




湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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2013
12.18

季節限定の・・・

Category: 季節
PC180776 (1)


先週末より季節限定のパニーニになっています。

今までも、サーモンのホワイトクリーム仕立てや、夏限定の
トマト・バジルなど、パニーニの季節限定メニューをお楽しみ
頂いておりますが、今回のメニューはいかがでしょう?

どうぞ、ご賞味くださいね♪

パニーニの写真が間に合いませんでした^^;
写真は、生チョコ・ラズベリーと柚子のマフィンのクリスマス
ラッピング仕様です☆


さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。
(*数に限りがございます)

・ふわふわ手ごねハンバーグ
    旬の地野菜添え
・季節の根菜のスープ
・本日のサラダ
・柚子大根
・新米ごはん


※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。

*本日の焼きたてマフィン*

さつまいも・クリームチーズ   甘栗・キャラメル   
有機栽培りんご・シナモン(リクエストによりレーズン抜きです)
丹波黒豆・マスカルポーネ     
栗・抹茶・大納言    生チョコ・ラズベリー     
塩・チーズ    くるみ・メープルシロップ
栗の渋皮煮・ほうじ茶

*本日のランチ*

パニーニ(ホタテのタルタル、ひき肉・トマトのサンド)と、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)
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2013
12.17

幸せな時間

Category: お庭カフェ
PC170770 (1)


プラートカフェでは、特にお誕生日企画的なものはご用意
しておりませんが・・・

ご希望のお客様には、マフィンとデザートとアイスを盛った
デザートプレートに、HAPPY BIRTHDAYとチョコで書かせて
頂いております。

それだけのことなんですが、依頼してくださる方のお気持ちが
伝わるので、こちらも気持を込めてご用意します。

先日、お越しのカップルさんも、すごく素敵な感じのお二人で、
依頼された彼の方から帰り際にお礼を言っていただいたので

「こちらも、幸せのおすそわけを頂きました^^」

本当に幸せなひとときのお礼を申し上げました。


しばらく経ってプラートカフェに届いたメール。その彼女の方から
のものでした。

大きく体調を崩され、夏にお互いの誕生日のお祝いも出来ず、
ようやく元の生活に戻ることができ、そんな時にサプライズな
お祝いを、大好きなプラートカフェでしてもらって感動したと
いうものでした。

その状況や気持ちが綴られたメールに、思わず涙してしまい
ました。そんな素敵な時間を過ごしてくださっていたことが
嬉しくて。その思いを伝えて下さったことが嬉しくて。

どうかいつまでも幸せなお二人でありますように・・・

偶然にも、私たちの12回目の結婚記念日の昨日、メールを
読ませていただきました。本当にありがとうございます。

改めまして、メールのお返事を送らせていただきますね。



さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。
(*数に限りがございます)

・ふわふわ手ごねハンバーグ
    旬の地野菜添え
・季節の根菜のスープ
・本日のサラダ
・柚子大根
・新米ごはん


※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。

*本日の焼きたてマフィン*

さつまいも・クリームチーズ   甘栗・キャラメル   
有機栽培りんご・シナモン・レーズン
丹波黒豆・マスカルポーネ     
栗・抹茶・大納言    生チョコ・ラズベリー     
塩・チーズ    無農薬みかん  
くるみ・メープルシロップ
栗の渋皮煮・ほうじ茶

*本日のランチ*

パニーニ(ホタテのタルタル、ひき肉・トマトのサンド)と、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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2013
12.15

はぐれたコハクチョウ

Category: 季節
PC140761 (1)

昨日のお昼すぎ、プラートカフェの目の前の鴨池を泳ぐ
コハクチョウを遠くに発見。

よく見ると、たった一羽。

本来、群れで行動するコハクチョウ、どうやら群れから
はぐれてしまったようです。

アヒル4羽に近づいて行って、違うと思ったのか飛立ち、
鴨池【女池(めいけ)】へ降り、またしばらくすると鴨池に
戻ってくる姿が見られました。

早く仲間たちに出会えることを祈るばかりです。

PC140764 (1)

※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。


*本日の焼きたてマフィン*

甘栗・キャラメル  無農薬みかん   柚子
丹波黒豆・マスカルポーネ  栗・抹茶・大納言       
くるみ・メープルシロップ   さつまいも・クリームチーズ
有機栽培りんご・シナモン・レーズン  ココア・バナナ
生チョコ・ラズベリー   塩・チーズ
栗の渋皮煮・ほうじ茶   モカ・チーズ・ナッツ

*本日のランチ*

パニーニ(ホタテのタルタルのサンドとひき肉・トマトのサンド)、
手作りソースのパスタ5種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


<本日のパスタ>
・北海道産ホタテとブロッコリーのクリームソース
             または自家製トマトソース
・たらこのレモンクリームパスタ
・牡蠣のクリームソースまたはペペロンチーノ
・北海道産鮭とホウレン草のクリームソース
・ベーコンとキノコのアンチョビ自家製トマトソース




湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)


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2013
12.14

栗の渋皮煮・ほうじ茶のマフィン♪

Category: 季節
PC140759 (1)


昨年も人気だった『栗の渋皮煮・ほうじ茶』のマフィンを
今年も焼きましたよ。

寒くなってきました。ほっこりしていってくださいね♪

※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。


*本日の焼きたてマフィン*

甘栗・キャラメル  無農薬みかん   柚子
丹波黒豆・マスカルポーネ  栗・抹茶・大納言       
くるみ・メープルシロップ   さつまいも・クリームチーズ
有機栽培りんご・シナモン・レーズン  ココア・バナナ
生チョコ・ラズベリー   塩・チーズ
栗の渋皮煮・ほうじ茶   

*本日のランチ*

パニーニ(卵・BLTのサンドとひき肉・かぼちゃのサンド)、
手作りソースのパスタ4種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


<本日のパスタ>
・北海道産ホタテとブロッコリーのクリームソース
・たらこのレモンクリームパスタ
・牡蠣のクリームソースまたはペペロンチーノ
・北海道産鮭とホウレン草のクリームソース
・ベーコンとキノコの自家製トマトソース



湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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