
心配された台風は、今朝、温帯低気圧に、このあたりは
夜に雨の予報。
少しずつ季節が移ろいます。
夏バージョンだったパニーニも、ひき肉とかぼちゃに、
マフィンも秋の香り☆
夏休み最後の週末、楽しんでくださいね♪
※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。
*本日の焼きたてマフィン*
小野のイチジク かぼちゃ・メープルシロップ
甘栗・キャラメル 丹波黒豆・マスカルポーネ
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム
抹茶・大納言 生チョコ・ラズベリー ココア・バナナ
くるみ・メープルシロップ はちみつ・クリームチーズ
塩・チーズ
*本日のランチ*
パニーニ(卵・BLTのサンドとひき肉・かぼちゃのサンド)、
手作りソースのパスタ4種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪
<本日のパスタ>
・肉みそとナスのパスタ
・たらことじゃがいものパスタ
・ナスのベーコンの自家製トマトソース
・エビと旬野菜のペペロンチーノ
小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。
自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。
湖畔の森のお庭カフェ
prato café(プラートカフェ)

朝晩、過ごしやすくなりましたね。
今朝、買い忘れがあり、日の出の頃に車を走らせると
空が高く、うろこ雲が広がっていて、秋の空だなあ・・・
なんてぼんやりと思いました。
夕方、ツリーハウスで過ごすにもいい季節になってきて
います。
さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。
・エビとホタテのホイル焼き
・中華風蒸しナス
・旬野菜のサラダ
・とうもろこしのスープ
・ごはんとお漬け物
*本日の焼きたてマフィン*
小野のイチジク かぼちゃ・メープルシロップ
丹波黒豆・マスカルポーネ 塩・チーズ
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム
抹茶・大納言 生チョコ・ラズベリー
くるみ・メープルシロップ はちみつ・クリームチーズ
ココア・オレンジピール
*本日のランチ*
パニーニ(卵・BLTのサンドとトマト・バジルのサンド)と、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪
小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。
自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。
湖畔の森のお庭カフェ
prato café(プラートカフェ)

早朝には、秋の虫の声が静かに聞こえていますが、
気温が上がってくるとツクツクボウシが行く夏を
惜しむように鳴き出します。
夏休みも、あと一週間。
宿題のラストスパートに、新学期の準備に親子して
忙しいご家庭も多いかもしれません。
一息ついたら、プラートカフェでゆっくりしていって
くださいね。
*本日の焼きたてマフィン*
小野のイチジク かぼちゃ・メープルシロップ 塩・チーズ
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム ココア・バナナ
モカ・マスカルポーネ バニラ くるみ・メープルシロップ
ブルーベリー 抹茶・大納言
*本日のランチ*
パニーニ(卵のサンドとひき肉とかぼちゃのサンドです)と、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定の週替わりランチは若鶏のハニーマスタード焼き、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪
小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。
自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。
湖畔の森のお庭カフェ
prato café(プラートカフェ)
4年前の10月末にカフェのお仕事を始めてから、多少の
無理はしていたと思いますが、自分が思う以上に体を
酷使していたようで・・・
数ヶ月前から右腕が痛くなり、ここ数日は痛くて眠れない
ほどに。腕だけではなく肩や背中までも。
実は、少し前に近くの接骨院に二回ほど診てもらったら、
「もう治らないよ」「こんなもんですよ」
「(マフィン生地を作る作業は)やめたほうがいいよ」と
匙を投げられたような経緯があり・・・
昨日は、あまりの痛みに仕事ができる状態ではないと、
遠方の治療院でしたが、良い先生に巡り合い、治療して
貰ってきました。すぐ完治という訳ではありませんが、
自宅で出来るセルフケアも教えて頂き、気持ちもスッキリ。
これからも、自分の体の声に耳を傾けることを忘れない
ようにしたいと思います。

↑帰りの車窓から。
さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。
・エビとホタテのホイル焼き
・中華風蒸しナス
・旬野菜のサラダ
・とうもろこしのスープ
・ごはんとお漬け物
*本日の焼きたてマフィン*
小野のイチジク かぼちゃ・メープルシロップ
丹波黒豆・マスカルポーネ 塩・チーズ
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム
抹茶・大納言 生チョコ・ラズベリー
くるみ・メープルシロップ はちみつ・クリームチーズ
ココア・オレンジピール
*本日のランチ*
パニーニ(卵・BLTのサンドとトマト・バジルのサンド)と、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪
小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。
自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。
湖畔の森のお庭カフェ
prato café(プラートカフェ)
無理はしていたと思いますが、自分が思う以上に体を
酷使していたようで・・・
数ヶ月前から右腕が痛くなり、ここ数日は痛くて眠れない
ほどに。腕だけではなく肩や背中までも。
実は、少し前に近くの接骨院に二回ほど診てもらったら、
「もう治らないよ」「こんなもんですよ」
「(マフィン生地を作る作業は)やめたほうがいいよ」と
匙を投げられたような経緯があり・・・
昨日は、あまりの痛みに仕事ができる状態ではないと、
遠方の治療院でしたが、良い先生に巡り合い、治療して
貰ってきました。すぐ完治という訳ではありませんが、
自宅で出来るセルフケアも教えて頂き、気持ちもスッキリ。
これからも、自分の体の声に耳を傾けることを忘れない
ようにしたいと思います。

↑帰りの車窓から。
さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。
・エビとホタテのホイル焼き
・中華風蒸しナス
・旬野菜のサラダ
・とうもろこしのスープ
・ごはんとお漬け物
*本日の焼きたてマフィン*
小野のイチジク かぼちゃ・メープルシロップ
丹波黒豆・マスカルポーネ 塩・チーズ
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム
抹茶・大納言 生チョコ・ラズベリー
くるみ・メープルシロップ はちみつ・クリームチーズ
ココア・オレンジピール
*本日のランチ*
パニーニ(卵・BLTのサンドとトマト・バジルのサンド)と、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪
小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。
自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。
湖畔の森のお庭カフェ
prato café(プラートカフェ)
本日、臨時休業いたします。
ご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございません。
湖畔の森のお庭カフェ
prato café(プラートカフェ)
ご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございません。
湖畔の森のお庭カフェ
prato café(プラートカフェ)

今日は、小学校の奉仕作業だったので、早朝3時前に
起きてマフィンを焼いて掃除をしてきました。
このあたりの雨も落ち着いてきたので、本日営業します
が、地域によっては気を付けてお過ごしください。
※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。
*本日の焼きたてマフィン*
小野のイチジク かぼちゃ・メープルシロップ
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム
抹茶・丹波黒豆 生チョコ・ラズベリー ココア・バナナ
くるみ・メープルシロップ はちみつ・クリームチーズ
塩・チーズ ココア・オレンジピール アールグレイ
*本日のランチ*
パニーニ(卵・BLTのサンドとトマト・バジルのサンドです)、
手作りソースのパスタ4種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪
<本日のパスタ>
・豚肉とトマトの冷製パスタ
・明太子と大根の冷製パスタ
・ナスのベーコンの自家製トマトソース
・エビと揚げとうもろこしのペペロンチーノ
小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。
自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。
湖畔の森のお庭カフェ
prato café(プラートカフェ)

随分としばらくぶりの雨。
おかげで残暑もひと段落。この雨から、秋へと
季節が進んでゆくのかな・・・
※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。
*本日の焼きたてマフィン*
小野のイチジク かぼちゃ・メープルシロップ
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム
抹茶・丹波黒豆 生チョコ・ラズベリー ココア・バナナ
くるみ・メープルシロップ はちみつ・クリームチーズ
塩・チーズ ココア・オレンジピール アールグレイ
*本日のランチ*
パニーニ(卵・BLTのサンドとトマト・バジルのサンドです)、
手作りソースのパスタ4種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪
<本日のパスタ>
・豚肉とトマトの冷製パスタ
・明太子と大根の冷製パスタ
・ナスのベーコンの自家製トマトソース
・エビと揚げとうもろこしのペペロンチーノ
小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。
自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。
湖畔の森のお庭カフェ
prato café(プラートカフェ)

かぼちゃの季節になりました。
じっくり焼いた小野市産のかぼちゃにメープルシロップ
を絡めてマフィンに入れました。
そろそろ、夏の疲れが出てくる頃。
かぼちゃのマフィンや梅サワーソーダで、疲れを癒して
頂ければ、と思います☆
さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。
・チキンのパイナップル煮
・トマトとタコのマリネ
・旬野菜のサラダ
・とうもろこしのスープ
・ごはんとお漬け物
*本日の焼きたてマフィン*
小野のイチジク 小野市産トマトジャム
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム
抹茶・丹波黒豆 生チョコ・ラズベリー
かぼちゃ・メープルシロップ はちみつ・クリームチーズ
塩・チーズ ブルーベリー(アーモンドクランブルのせ)
ココア・オレンジピール
*本日のランチ*
パニーニ(卵・BLTのサンドとトマト・バジルのサンド)と、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪
小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。
自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。
湖畔の森のお庭カフェ
prato café(プラートカフェ)

夏休みには、久しぶりに会われたお友達とご来店される
方や、ご家族でご来店される方も多く、時々写真撮影を
依頼されることも。
先日、ご来店されたお客様に依頼されて撮影した写真が
喜ばれたので、そのあと、カフェの閉店後に遊びに来た
甥っ子と姪っ子も同じ角度で撮ってみたのが、この写真。
夏の思い出の一枚に、プラートカフェでの写真が加わるの
は、とても嬉しいことです^^
さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。
・チキンのパイナップル煮
・トマトとタコのマリネ
・旬野菜のサラダ
・とうもろこしのスープ
・ごはんとお漬け物
*本日の焼きたてマフィン*
小野のイチジク 小野市産トマトジャム
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム
抹茶・丹波黒豆 生チョコ・ラズベリー
くるみ・メープルシロップ はちみつ・クリームチーズ
塩・チーズ ブルーベリー(アーモンドクランブルのせ)
ココア・オレンジピール
*本日のランチ*
パニーニ(卵・BLTのサンドとトマト・バジルのサンド)と、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪
小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。
自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。
湖畔の森のお庭カフェ
prato café(プラートカフェ)

今日から、仕事!という人も多いと思われるお盆休み
明けの月曜日。
そういう御主人を見送ってホッとされている奥様も実は
多いのかも?!
どうぞ、ゆっくり過ごしていってくださいね♪
さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。
・チキンのパイナップル煮
・トマトとタコのマリネ
・旬野菜のサラダ
・とうもろこしのスープ
・ごはんとお漬け物
*本日の焼きたてマフィン*
小野のイチジク 小野市産トマトジャム
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム
抹茶・丹波黒豆 生チョコ・ラズベリー ココア・バナナ
くるみ・メープルシロップ はちみつ・クリームチーズ
塩・チーズ ブルーベリー(アーモンドクランブルのせ)
*本日のランチ*
パニーニ(卵・BLTのサンドとトマト・バジルのサンド)と、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪
小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。
自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。
湖畔の森のお庭カフェ
prato café(プラートカフェ)