2013
07.31

7月も終わり

Category: 季節
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今日で7月も終わり。

夏休みもあっという間に過ぎて行きそうです。今更ながら
色々と計画をたてないと・・・

8月は、お盆休みを頂きます。追って営業日カレンダーで
お知らせします。

さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。

・ふわふわ手ごねハンバーグ
・香味野菜のマリネ
・旬野菜のサラダ
・とうもろこしのスープ
・ごはんとお漬け物


※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。

*本日の焼きたてマフィン*

桃・マスカルポーネ(冷たいマフィンのためイートイン専用)
ナッツ ・ナッツ・ナッツ   アールグレイ
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム
抹茶・大納言  キャロット・レーズン
生チョコ・ラズベリー  くるみ・メープルシロップ   
はちみつ・クリームチーズ  塩・チーズ
  
*本日のランチ*

パニーニ(卵・BLTのサンドとトマト・バジルのサンド)と、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。

自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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2013
07.30

シャボン玉

Category: 季節
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ラジオ体操の後、朝食を終えてから夏休みの宿題をして
いた娘が、私が洗濯物を干し出すと、シャボン玉を飛ば
して、それを写真に撮っていた。

今年の誕生日のお祝いに買ったカメラを使いこなして
いたりするのは、やっぱり今時の子供だなあと思う。

「この写真、使って^ ^」と言うので、今日の写真は娘の
撮影したものです♪


さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。

・ふわふわ手ごねハンバーグ
・香味野菜のマリネ
・旬野菜のサラダ
・とうもろこしのスープ
・ごはんとお漬け物


※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。

*本日の焼きたてマフィン*

桃・マスカルポーネ(冷たいマフィンのためイートイン専用)
ナッツ ・ナッツ・ナッツ   アールグレイ
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム
抹茶・大納言  キャロット・レーズン
生チョコ・ラズベリー  くるみ・メープルシロップ   
はちみつ・クリームチーズ  塩・チーズ
  
*本日のランチ*

パニーニ(卵・BLTのサンドとトマト・バジルのサンド)と、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。

自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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2013
07.29

小雨の鴨池

Category: 季節
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雨がパラパラしている鴨池の朝です。

ぱらつく程度の雨でしたらツリーハウスはオープンしますが、
お席までお持ちするお料理が雨にぬれてしまう程雨が降って
きた場合には、ツリーハウスはクローズします。

ご理解ご了承の程よろしくお願い致します。

さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。

・ふわふわ手ごねハンバーグ
・香味野菜のマリネ
・旬野菜のサラダ
・とうもろこしのスープ
・ごはんとお漬け物


※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。

*本日の焼きたてマフィン*

桃・マスカルポーネ(冷たいマフィンのためイートイン専用)
ナッツ ・ナッツ・ナッツ
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム
抹茶・大納言  キャロット・レーズン
生チョコ・ラズベリー  くるみ・メープルシロップ   
はちみつ・クリームチーズ  塩・チーズ

  
*本日のランチ*

パニーニ(卵・BLTのサンドとトマト・バジルのサンド)と、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。

自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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2013
07.28

静かな湖畔の森のカフェから

Category: お庭カフェ
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ニイニイゼミの鳴き声が途切れると、ミンミンゼミの
鳴き声が聞こえてくるようになった今日の鴨池の畔。

・・・スミマセン、お客様が来られているのでカフェに
戻ります!

※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。

*本日の焼きたてマフィン*

桃・マスカルポーネ(イートインのみ ) ナッツ・ナッツ・ナッツ
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム  
抹茶・大納言  生チョコ・ラズベリー  ココア・バナナ    
くるみ・メープルシロップ   はちみつ・クリームチーズ
塩・チーズ  ブルーベリー(アーモンドクランブルのせ)
ココア・オレンジピール   アールグレイ

*本日のランチ*

パニーニ(卵・BLTのサンドとトマト・バジルのサンドです)、
手作りソースのパスタ5種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


<本日のパスタ>
・国産マグロとトマトのタルタル冷製パスタ
・トマトのバルサミコ冷製パスタモッツァレラムースのせ
・明太子と大根の冷製パスタ
・タコと夏野菜のペペロンチーノ
・ナスとベーコンの自家製トマトソース



小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。

自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。



湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)
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2013
07.27

夏の朝には

Category: 季節
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今朝も、鳥のさえずりが響く鴨池のほとり。

オープン前に掃除をしていたスタッフのHちゃんがみつけた
メスのクワガタ。

プラートカフェのツリーハウスはどんぐりの木にあるので、
夏の朝には、クワガタやカブトムシがいることも。

スイミングから帰ってきたら娘に見せようっと☆

※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。

*本日の焼きたてマフィン*

桃・マスカルポーネ(イートインのみ ) ナッツ・ナッツ・ナッツ
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム  
抹茶・大納言  生チョコ・ラズベリー  ココア・バナナ    
くるみ・メープルシロップ   はちみつ・クリームチーズ
塩・チーズ  ブルーベリー(アーモンドクランブルのせ)
ココア・オレンジピール   アールグレイ

*本日のランチ*

パニーニ(卵・BLTのサンドとトマト・バジルのサンドです)、
手作りソースのパスタ5種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


<本日のパスタ>
・国産マグロとトマトのタルタル冷製パスタ
・トマトのバルサミコ冷製パスタモッツァレラムースのせ
・明太子と大根の冷製パスタ
・タコと夏野菜のペペロンチーノ
・ナスとベーコンの自家製トマトソース



小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。

自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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2013
07.26

ひこうき雲

Category: 日記
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夏休みには、1回は家族揃って映画を見に行くことに
なって数年。

何の予備知識もなく見に行った、今回の映画。

・・・しいていえば、様々な国の多種多様な映画をたくさん
見てきて感動した映画はほんの数本だけど、この映画は
主題歌を歌ったという事を省いても感動した・・・という
ユーミンの言葉は気に掛かっていて・・・

泣いた後の顔で映画館から出て来た私と、悲しかったけど
観て良かったと言う小3の娘に、共感出来ないお父さんは、
「なんか悔しいなあ」

映画の感想なんて、人それぞれですから☆

空を見上げて飛行機雲を見ると、頭の中で「ひこうき雲」
が流れる今日この頃です。

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2013
07.25

バーゴン&ボールのガーデニングツール

Category: インテリア
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イギリスBurgon & Ball(バーゴン&ボール)社のRHS
コンポストスコップ。

「ガーデニンググッズなんですけど、飲食店で氷すくう
 のに、結構使われているって、お店の人に聞いて」

今週末にお嫁に行くYさんから、最後の日にプレゼント
されたもの。

デザインもさることながら、使って初めてわかる品質の
良さが存在するというバーゴン&ボールの道具。

氷をすくうのに、とのことでしたが、コーヒー豆をすくう
のにピッタリとお父さんに狙われてたりしますが^^;

穏やかで、センスがよくて、きっと居心地のよい家庭を
つくっていくんだろうなあ。Yさん、どうぞお幸せに♪

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2013
07.24

ラジオ体操

Category: 季節
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今年も、ラジオ体操は今月いっぱいなので、娘と一緒に参加
しています。

腕を回すとパキパキいったりしていますが(笑)、朝から体を
動かし気分良くカフェのキッチンに戻ります。

さあ、今日もスタッフのみんなと一緒に頑張ります☆


さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。

・豚肉の香味だれ夏野菜添え
・セロリの中華風ピクルス
・旬野菜のサラダ
・とうもろこしのスープ
・ごはんとお漬け物


※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。

*本日の焼きたてマフィン*

ナッツ ・ナッツ・ナッツ アールグレイ
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム
抹茶・大納言  キャロット・レーズン
生チョコ・ラズベリー  くるみ・メープルシロップ   
はちみつ・クリームチーズ  塩・チーズ
桃・マスカルポーネ(イートイン専用です)
  
*本日のランチ*

パニーニ(卵・BLTのサンドとトマト・バジルのサンド)と、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。

自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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2013
07.23

線香花火

Category: 季節
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「お母さん、これ、最後!」

晩ごはんの片付けや明日の準備をしていたら、小さな花火
パックは、もう最後の一本。


パチパチパチ・・・


う〜ん、これこれ☆
これぞ夏休み、なんて思いながら、きれいなお月さまの下、
お風呂の用意に走った昨日でした。

さて、平日限定週替わりランチ、内容はコチラです。

・豚肉の香味だれ夏野菜添え
・セロリの中華風ピクルス
・旬野菜のサラダ
・とうもろこしのスープ
・ごはんとお漬け物


※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。

*本日の焼きたてマフィン*

ナッツ ・ナッツ・ナッツ アールグレイ
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム
抹茶・大納言  キャロット・レーズン
生チョコ・ラズベリー  くるみ・メープルシロップ   
はちみつ・クリームチーズ  塩・チーズ
桃・マスカルポーネ(イートイン専用です)
  
*本日のランチ*

パニーニ(卵・BLTのサンドとトマト・バジルのサンド)と、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
平日限定週替わりランチは、上記のランチセット、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。

自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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2013
07.21

夏休みですね☆

Category: 季節
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カナカナカナカナ・・・

一昨日から、午後7時過ぎにヒグラシのセミの鳴き声が聞こえる
ようになったわが家の裏庭。

水色の空と白い雲に夕焼けのサーモンピンクが映え幻想的な夏の
夕暮れに、懐かしい気分にさせられた昨日。

晩夏を想うような昨日の夕暮れでしたが、夏休みはこれから。

今日も朝から、たくさんのボートが浮かんでいる鴨池。夏休みの
一日を鴨池で過ごすのもいいかもしれませんね。暑さ対策をお忘
れなく☆



※プラートカフェのマフィンのお取置き、お電話で承ります。
 当日の朝10:00~各種1個ずつでお願い致します。

*本日の焼きたてマフィン*

桃・マスカルポーネ(イートインのみ ) ナッツ・ナッツ・ナッツ
アプリコット・ラズベリー・サワークリーム  
抹茶・大納言  生チョコ・ラズベリー  ココア・バナナ    
くるみ・メープルシロップ   はちみつ・クリームチーズ
塩・チーズ  ブルーベリー(アーモンドクランブルのせ)
キャロット・レーズン  ラタトゥイユ    アールグレイ

*本日のランチ*

パニーニ(卵・BLTのサンドとトマト・バジルのサンドです)、
手作りソースのパスタ5種(パスタは土日限定メニュー)、
国産牛とたくさんのスパイスを使った自家製カレー、
マフィンセットなど、ランチセットをご用意しております♪


<本日のパスタ>
・トマトのバルサミコ冷製パスタモッツァレラムースのせ
・明太子と大根の冷製パスタ
・鶏ササミとオクラの黒ゴマ冷製パスタ
・タコと夏野菜のペペロンチーノ
・ナスとベーコンの自家製トマトソース



小野市産のお野菜をふんだんに使っているお料理は、
すべて手作りです。

自家焙煎珈琲は、オーダーが入ってから珈琲豆を挽き
お一人ずつハンドドリップでお淹れしています。


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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