2011
01.31

明日から2月

Category: 季節
昨日も小雪がちらちらと舞う中、
たくさんご来店下さりありがとうございます♪

明日から2月、まだ2月の営業日カレンダーが
作れていませんが、木・金・祝日定休日どおりの
予定です。
(行事のため、2月26日は12時より営業予定)

変更があり次第、このブログと店頭にて
お知らせ致しますので宜しくお願い致します。


さて、今日の焼きたてマフィン☆

*小野市産さつまいも・クリームチーズ 
*小野市産いちご・マスカルポーネ
*姫路市産ゆず  *ブルーベリー 
*みかん *抹茶・小豆 *甘栗・キャラメル
*チョコナッツ *かぼちゃメープルシロップ

昨日も、売り切れでマフィンを
お買い求めいただけなかった方には
大変申し訳ありません。

お電話でのお取り置きも承りますので
よろしかったらご利用下さいませ。
AM10:00~受付
0794-62-2219
お取り置きは各種1個とさせていただきます。
(店頭にて追加オーダー可能です)


人気のパニーニ、手作りハンバーグ、マフィンセットなどの
ランチセット、暖かいドリンク等ご用意しております♪

wanko111301.jpg

*昨日のワンちゃん*


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)


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2011
01.30

お取り置きできます

Category: お庭カフェ
pratokafe130 (1)

このところ、週末はお昼頃には
マフィンが売り切れという日が続いています。

大変ありがたいことと感謝していますが、
遠方よりマフィンをお買い求めに来られた方には
本当に申し訳なく思っています。

お電話にてお取り置きもできますので、
よろしかったらご利用くださいね。

AM10:00~受付
TEL:0794-62-2219
お取り置きは、お一人様各種1個とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。

さて、今日の焼きたてマフィン☆

・さつまいも・クリームチーズ
昨年の秋冬人気NO.1!小野市産さつまいもを焼き芋にして
マフィンの真ん中にはクリームチーズがドン!と入っています。

・いちご・マスカルポーネ
お待たせしました。昨年の冬~春もとっても人気だった、
イチゴとマスカルポーネチーズの絶妙な組み合わせ!

・ゆず
姫路市産の無農薬の柚子を使い、果汁と皮をたっぷり入れて、
また、柚子ジャムもマフィンの真ん中に入れました。

・りんご・シナモン・レーズン
リンゴの季節になりました♪ 国産リンゴをコトコト煮込んで
シナモンとレーズンをアクセントに☆去年も人気でしたよ^^

・ブルーベリー
生地にはたっぷりのブルーベリー、さくさくのアーモンド
クランブルをたっぷりトッピングした定番人気のマフィン。

・みかん
今の季節、おいしいみかん。果汁をたっぷり絞り入れて
マフィンの真ん中にはジャムを入れています。

・抹茶・小豆
薫り高い抹茶生地の中には、北海道産小豆と国産白玉粉
で作ったおもちを入れています。お母さん世代に人気です♪

・甘栗・キャラメル
みんな大好き、甘栗をマフィンに入れちゃいました。
生地にはキャラメルソースを少し混ぜていますよ。

・ココア・バナナ
お子さんも大好きな、バナナとココア生地の組み合わせ。
朝ごはんにもおやつにも人気です♪

・チョコ・ナッツ
ピーナッツバターの塩味と甘いチョコの組み合わせが
癖になるかも?!ココアクランブルをトッピング♪


人気のパニーニ、自家製カレー、手作りソースのパスタなどの
ランチセットをご用意しております♪

チャイやゆず茶などのあたたかいドリンク、
カフェマロッキーノ、小倉ラテなどホットデザートドリンクも
ご用意しております。

今日はとてもいいお天気ですが、寒いです☆
あたたかい服装でお出掛けくださいね^^


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)
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2011
01.29

焼きたて♪

Category: お庭カフェ
muffin11129.jpg

昨夜、寒いところにカメラを置きっぱなしにしていて、
いざ、マフィンを撮ろうとすると冷えたレンズが
曇ってしまい・・・

レンズを拭いて、カメラを構えるとまた曇り・・・
何度かチャレンジしましたが・・・

演出ではないんですが、焼きたてマフィンの
湯気で曇ってしまった写真です^^;

さて、今日の焼きたてマフィン☆

・さつまいも・クリームチーズ
昨年の秋冬人気NO.1!小野市産さつまいもを焼き芋にして
マフィンの真ん中にはクリームチーズがドン!と入っています。

・いちご・マスカルポーネ
お待たせしました。昨年の冬~春もとっても人気だった、
イチゴとマスカルポーネチーズの絶妙な組み合わせ!

・ゆず
姫路市産の無農薬の柚子を使い、果汁と皮をたっぷり入れて、
また、柚子ジャムもマフィンの真ん中に入れました。

・りんご・シナモン・レーズン
リンゴの季節になりました♪ 国産リンゴをコトコト煮込んで
シナモンとレーズンをアクセントに☆去年も人気でしたよ^^

・ブルーベリー
生地にはたっぷりのブルーベリー、さくさくのアーモンド
クランブルをたっぷりトッピングした定番人気のマフィン。

・みかん
今の季節、おいしいみかん。果汁をたっぷり絞り入れて
マフィンの真ん中にはジャムを入れています。

・抹茶・小豆
薫り高い抹茶生地の中には、北海道産小豆と国産白玉粉
で作ったおもちを入れています。お母さん世代に人気です♪

・甘栗・キャラメル
みんな大好き、甘栗をマフィンに入れちゃいました。
生地にはキャラメルソースを少し混ぜていますよ。

・ココア・バナナ
お子さんも大好きな、バナナとココア生地の組み合わせ。
朝ごはんにもおやつにも人気です♪

・チョコ・ナッツ
ピーナッツバターの塩味と甘いチョコの組み合わせが
癖になるかも?!ココアクランブルをトッピング♪


人気のパニーニ、自家製カレー、手作りソースのパスタなどの
ランチセットをご用意しております♪

チャイやゆず茶などのあたたかいドリンク、
カフェマロッキーノ、小倉ラテなどホットデザートドリンクも
ご用意しております。

今日はとてもいいお天気ですが、寒いです☆
あたたかい服装でお出掛けくださいね^^


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2011
01.28

いろいろ考える

Category: 日記
postcards2 (1)


寒い日が続いています。

来週、某育児フリーペーパーの取材を受けるにあたり、
前もって、質問内容を教えて頂いたところ・・・

インテリアコーディネーターとして、
また、カフェの仕事に対して、あらためて
いろいろと考える機会を頂いたように思います。

そして、母親としても。

あれこれ思っていることや、
見失いそうになっていること、
ビジョンや目標など・・・

本来、年末や元旦に考えるべきことかもしれませんが、
出来なかった今年は、立春を前に練りたいと思います。

今日も、するべき事がたくさんあるけれど、
ちょっと時間をつくってみようっと☆


心地よい家+インテリア
ホームデザイン

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2011
01.26

ほかほかふわふわ

Category: お庭カフェ
muffin11126.jpg

「うひゃ~っ!!」

焼きたてのマフィンをオーブンから出すときに、
うっかり手が滑り・・・

なんとか落とさずに済みましたが、
焼きたてはとってもふわふわなので
少しの力が加わっても、形が崩れてしまいます。

崩れたのは、りんご・レーズン・シナモンのマフィン3個。
でも、がっかりしたのも束の間、中のリンゴが見えて、
湯気がふわ~っとあがり、おいしそう♪

「ふふふ・・・」
ほかほかで、ふわふわで、
とっても美味しかったです^^

この美味しさをお伝えすべく、あたため方を書いたメモを
お渡ししていますので、ぜひご自宅でもあたためて
お召し上がりくださいね♪

さて、今日の焼きたてマフィン☆

・さつまいも・クリームチーズ ・いちご・マスカルポーネ
・姫路市産ゆず  ・ブルーベリー 
・みかん ・抹茶・小豆 ・甘栗・キャラメル
・チョコナッツ ・ココア・バナナ
・りんご・シナモン・レーズン
(↑崩れていませんよ^^)

パニーニ、カレー、ハンバーグ、マフィンセットなどの
ランチセット、暖かいドリンク等ご用意しております♪


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2011
01.25

バードウォッチング

Category: 季節
sekirei.jpg

冬木立ちの枝から枝へリズミカルに
渡っていくセキレイと思われる小鳥たち。

コハクチョウや鴨ばかりに目が行く鴨池ですが、
他にも、野鳥がたくさんいます。

ミサゴやセキレイ、カワセミなども見ることが
できるようですよ。

バードウォッチングも楽しめそうですね♪


さて、今日の焼きたてマフィン☆

・さつまいも・クリームチーズ ・いちご・マスカルポーネ
・姫路市産ゆず  ・ブルーベリー 
・みかん ・抹茶・小豆 ・甘栗・キャラメル
・チョコナッツ ・ココア・バナナ

パニーニ、カレー、ハンバーグ、マフィンセットなどの
ランチセット、暖かいドリンク等ご用意しております♪


*昨日の夕方、9名様でご来店のお客様、
 お手洗いに白色コルセット(医療用ベルト)を
 お忘れです。

 こちらで保管しておりますので、
 またお立ち寄りくださいませ。


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prato café(プラートカフェ)

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2011
01.24

エッフェル塔

Category: インテリア
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「かわいい~、この東京タワー!」

ディスプレイしたミニサイズのエッフェル塔を
発見した娘の一言。

「いやいや、東京タワーじゃなくて、
 エッフェル塔^^;」

東京に行ったときに近くで見た、東京タワーが
印象に残っているのか、タワー的なものを見ると
高圧電線の鉄塔も、すべて「東京タワー!」って。

また、少しずつ覚えていってもらいましょう☆


さて、今日の焼きたてマフィン♪

・さつまいも・クリームチーズ ・いちご・マスカルポーネ
・姫路市産ゆず  ・ブルーベリー 
・みかん ・抹茶・小豆 ・甘栗・キャラメル
・チョコナッツ ・ココア・バナナ

パニーニ、カレー、ハンバーグ、マフィンセットなどの
ランチセット、暖かいドリンク等ご用意しております♪



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2011
01.23

白鳥の湖♪

Category: 季節
hakutyou123 (1)

今朝6時過ぎに、鴨池【女池】のほうから
たくさんのコハクチョウの鳴き声が聞こえてきました。

昨日の朝には、鴨池【女池】に30~40羽ほどの
コハクチョウを発見!

まさに、白鳥の湖、というかんじです♪

情報キャッチが早い皆さんの車で、
白鳥観察用の臨時駐車場は夕方には
いっぱいになっていたようです。

今日は、どうでしょうね^^


さて、今日の焼きたてマフィン♪

・さつまいも・クリームチーズ ・いちご・マスカルポーネ
・ゆず ・りんご・シナモン・レーズン ・ブルーベリー 
・みかん ・抹茶・小豆 ・甘栗・キャラメル
・チョコナッツ ・ココア・バナナ
・アールグレイ

パニーニ、カレー、パスタ、マフィンセットなどの
ランチセット、暖かいドリンク等ご用意しております♪

コハクチョウ観察の際には
どうぞ暖かくしてお出掛けくださいね☆


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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2011
01.22

お好みは・・・

Category: お庭カフェ
muffin11122.jpg

「おすすめのマフィンは、どれですか?」

初めてご来店のお客様からよく尋ねられる質問。

この季節、一番人気のさつまいも・クリームチーズ、
次に、いちご・マスカルポーネ・・・
とお話しするのですが・・・

おもちが入った抹茶・小豆が好きな人、
りんご・シナモン・レーズンが一番好きという人、
毎回、必ず甘栗・キャラメルをオーダーされる人、
みかんが好き、と言う人、
ゆずが好き、
アールグレイが欲しい・・・

・・・などなど、嬉しいお声を聞きます^^
さあ、今日は、どのマフィンが人気でしょうか♪


さて、今日の焼きたてマフィン☆

・さつまいも・クリームチーズ
昨年の秋冬人気NO.1!小野市産さつまいもを焼き芋にして
マフィンの真ん中にはクリームチーズがドン!と入っています。

・いちご・マスカルポーネ
お待たせしました。昨年の冬~春もとっても人気だった、
イチゴとマスカルポーネチーズの絶妙な組み合わせ!

・チョコ・ナッツ
ピーナッツバターの塩味と甘いチョコの組み合わせが
癖になるかも?!ココアクランブルをトッピング♪

・ゆず
姫路市産の無農薬の柚子を使い、果汁と皮をたっぷり入れて、
また、柚子ジャムもマフィンの真ん中に入れました。

・りんご・シナモン・レーズン
リンゴの季節になりました♪ 国産リンゴをコトコト煮込んで
シナモンとレーズンをアクセントに☆去年も人気でしたよ^^

・ブルーベリー
生地にはたっぷりのブルーベリー、さくさくのアーモンド
クランブルをたっぷりトッピングした定番人気のマフィン。

・みかん
小野市産のみかんを使用。果汁をたっぷり絞り入れて
マフィンの真ん中にはジャムを入れています。

・抹茶・小豆
薫り高い抹茶生地の中には、北海道産小豆と国産白玉粉
で作ったおもちを入れています。お母さん世代に人気です♪

・甘栗・キャラメル
みんな大好き、甘栗をマフィンに入れちゃいました。
生地にはキャラメルソースを少し混ぜていますよ。

・アールグレイ
茶葉と紅茶をたっぷり生地に入れました。
シンプルですが味わい深いマフィンです♪


パニーニ、カレー、マフィンセットなどの
ランチセットをご用意しております♪

チャイやゆず茶などのあたたかいドリンク、
人気のカフェマロッキーノ、小倉ラテなどホットデザートドリンクも
ご用意しております。

鴨池で、コハクチョウや鴨など野鳥観察される際は、
あたたかい服装でお出掛けくださいね^^


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)
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2011
01.20

トイレの取材?!

Category: インテリア
toiletcafe (1)

庭で草を啄ばむメジロを発見した今日、
「お手洗いの素敵なお店特集」の取材でした。

グルメ雑誌なので、お手洗いの写真撮影だけ
というわけでなく、カフェのお料理もパチリ。

cameraman1 (1)

cameraman2 (1)

許可を得て、撮影風景を撮らせて頂きました^^
う~ん、さすがプロのカメラマンさん☆

どんな記事になるのか楽しみ^^


トイレのリフォームをお考えなら、
お気軽にご相談くださいませ♪


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