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2011
01.19

焚火カフェ

Category: お庭カフェ
takibi (1)


「焚火カフェ」が、この季節、話題なんだとか。

プラートカフェには、
テラス席にもともとバーベキュー炉として作った
ものが、暖炉として今の季節役立っています。

パチパチと薪のはぜる音や、揺らめく炎、
じんわりと暖まるやわらかな温もり・・・

実際、寒い日にあえてこの暖炉の前に座られて
薪をくべながら火と向き合う時間を過ごされる
お客様が多いことに驚かされます。

確かに、私自身も、お客様のいらっしゃらない時間に
火を消さないように薪をくべていると、
自然とほっこりさせられます。

おかげさまで、薪はたくさん用意していますので
どうぞ薪をくべてほっこりしていってくださいね♪

さて、今日の焼きたてマフィン☆

・小野市産さつまいも・クリームチーズ 
・いちご・マスカルポーネ  ・りんご・シナモン・レーズン 
・小野市産かぼちゃメープルシロップ  ・甘栗・キャラメル 
・ブルーベリー ・みかん ・姫路市産ゆず ・抹茶・小豆
・アールグレイ  ・ココア・バナナ


パニーニ、カレー、ハンバーグ、マフィンセットなどの
ランチセットもご用意しております♪

チャイやゆず茶などのホットドリンク、
カフェマロッキーノ、小倉ラテなど人気のデザートドリンクも
ご用意してお待ちしております^^


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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2011
01.18

取材依頼、とか。

Category: お庭カフェ
IMG_0542.jpg


先日、某地域グルメ雑誌編集部からお電話が。
取材依頼とのことでしたが、よくお話を伺うと・・・

「お手洗いの素敵なお店特集」とのこと☆

なんでも、読者の方から、
プラートカフェのトイレはトイレらしくなく、まるでお部屋みたい、
オーナーさんがインテリアコーディネーターで・・・
とのご意見が寄せられたのだとか。

嬉しいなあ^^
ご来店された方が、そういう感想を持って下さって
しかも投稿(?)されたって♪
ありがとうございます!!

同じ日、プラートカフェのカレーやマフィンの
評判がいいので、お取り寄せグルメのように
通信販売はされないんですか?
なんてお電話も。

寒さも吹っ飛ぶ嬉しいニュースに
励まされて、今日も頑張りま~す♪

さて、今日の焼きたてマフィン☆

・小野市産さつまいも・クリームチーズ 
・いちご・マスカルポーネ ・りんご・シナモン・レーズン 
・小野市産かぼちゃメープルシロップ ・甘栗・キャラメル 
・チョコナッツ ・ブルーベリー ・みかん


パニーニ、カレー、ハンバーグ、マフィンセットなどの
ランチセットもご用意しております♪

ジンジャーチャイやゆず茶などのホットドリンク、
カフェマロッキーノ、小倉ラテなど人気のデザートドリンクも
ご用意してお待ちしております^^

wanko11117.jpg

*昨日のワンちゃん*
とっても優雅な動きを見せてくれました^^

湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)



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2011
01.17

10:30オープンします

Category: お庭カフェ
朝、うっすら雪が積もり、
prato café 前の道も凍っている様子。

保育園まで、4WDにして2nd運転でなんとか
行きましたが、陰になっている場所は怖い・・・

・・・ので、本日10:30オープンとします。
(いつもより一時間遅く開けます)

雪が溶けてきてはいますが、
どうぞお気をつけてお越しくださいね。

さて、今日の焼きたてマフィン☆

・小野市産さつまいも・クリームチーズ 
・いちご・マスカルポーネ ・姫路市産無農薬ゆず 
・抹茶・小豆 ・甘栗・キャラメル 
・ココア・バナナ ・みかん


パニーニ、カレー、ハンバーグ、マフィンセットなどの
ランチセットをご用意しております♪

しょうが入りのジンジャーチャイやゆず茶などのホットドリンク、
カフェマロッキーノ、小倉ラテなど人気のデザートドリンクも
ご用意してお待ちしております^^


16年目を迎えた、1月17日。
毎年、厳しく冷え込む朝のように思います。
忘れないように、過ごしていきたいですね。


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)

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2011
01.16

晴れてますよ♪

Category: お庭カフェ
muffin111161 (1)


今朝は、とってもいいお天気です♪
・・・ちらちらと小雪が舞い、寒いのですが^^;

昨日の天気予報を聞いて、かなりの寒さになると
覚悟していましたが・・・

朝6時過ぎ、マフィンを焼いていて買い忘れに
気が付き、買い出しのために乗った車の外気温計は
「-6」。もっと寒くなるかと思ったけど。

一部、凍った鴨池に、
コハクチョウも元気そうに鳴いていますよ。


さて、今日の焼きたてマフィン☆

・さつまいも・クリームチーズ
昨年の秋冬人気NO.1!小野市産さつまいもを焼き芋にして
マフィンの真ん中にはクリームチーズがドン!と入っています。

・いちご・マスカルポーネ
お待たせしました。昨年の冬~春もとっても人気だった、
イチゴとマスカルポーネチーズの絶妙な組み合わせ!

・チョコ・ナッツ
ピーナッツバターの塩味と甘いチョコの組み合わせが
癖になるかも?!ココアクランブルをトッピング♪

・ゆず
姫路市産の無農薬の柚子を使い、果汁と皮をたっぷり入れて、
また、柚子ジャムもマフィンの真ん中に入れました。

・りんご・シナモン・レーズン
リンゴの季節になりました♪ 国産リンゴをコトコト煮込んで
シナモンとレーズンをアクセントに☆去年も人気でしたよ^^

・ブルーベリー
生地にはたっぷりのブルーベリー、さくさくのアーモンド
クランブルをたっぷりトッピングした定番人気のマフィン。

・みかん
小野市産のみかんを使用。果汁をたっぷり絞り入れて
マフィンの真ん中にはジャムを入れています。

・抹茶・小豆
薫り高い抹茶生地の中には、北海道産小豆と国産白玉粉
で作ったおもちを入れています。お母さん世代に人気です♪

・甘栗・キャラメル
みんな大好き、甘栗をマフィンに入れちゃいました。
生地にはキャラメルソースを少し混ぜていますよ。

・ココア・バナナ
お子さんも大好きな、バナナとココア生地の組み合わせ。
朝ごはんにもおやつにも人気です♪

・アールグレイ
茶葉と紅茶をたっぷり生地に混ぜ込みました。
シンプルで味わい深いマフィンです^^


パニーニ、カレー、パスタ、マフィンセットなどの
ランチセットもご用意しております♪

チャイやゆず茶などのあたたかいドリンク、
人気のカフェマロッキーノ、小倉ラテなどホットデザートドリンクも
ご用意しております。

鴨池で、コハクチョウなど野鳥観察される際は、
うんとあたたかい服装でお出掛けくださいね^^

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*今朝8時ごろのprato café*

湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)
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2011
01.14

戻ってきた白鳥

Category: 季節
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やっと、先週くらいから
コハクチョウの姿をまた見るようになりました。

年末は、毎日のようにコハクチョウの優雅な姿を
見ていて、日によっては、プラートカフェの店内から
その姿を見ることもできていたのですが・・・

年明けからはその姿を見ることがなく、
加西市にもたくさんある池に居付いてしまったのかな、
なんて思っていたら。

今日も、寒いけれど、柔らかな日差しの中、
鴨池【女池】で泳ぐコハクチョウ達を発見☆

この週末は、また寒くなりそうですが、
コハクチョウの姿を見ることが出来るのが
楽しみです♪


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)
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2011
01.13

Category: 未分類
一昨日の朝、娘を送っていくのに乗った車の
外気温計が表示したのは「-5」。

多分、ここ数年で初めて見た数字かも。

寒い日が続くと、早く春が来ないかなあ、と
心から思うこの頃。

ふと、春をイメージするカラー「ピンク」を採り入れた
代表的な建築のひとつ、バラガン邸を思い浮かべる。

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photo:kanshinkukan

「世界一知的なピンク」と誰かが表現していた、
メキシコの建築家ルイス・バラガンの自邸に
塗られたそのカラーからは、眩しい日射しも想像できる。


豪華であろうと質素であろうと、
静謐な家を作ることが建築家の義務である

と、生前 語っていたという。
静謐(せいひつ)とは、静かで落ち着いていること。
難しいカラーを使いながらも、静かで美しい建築。


穏やかな冬の日射しを受けながら
バラガン邸に思いを馳せた午後のひとときでした。


心地よい家+インテリア
ホームデザイン
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2011
01.12

薪、薪、薪・・・

Category: 季節
maki111 (1)

先日、工事現場の方に分けて頂いた薪。
さらにトラック3台分をくださり、大量の薪を、使える
サイズにカットしていたお父さんは疲れ果ててました^^;
(でも、本当にありがたいことです^^)

maki1113 (1)

そんな大量の薪でも、お庭カフェの暖炉に
毎日使っていたら、ひと冬でなくなりそうなので・・・
頑張れ~、お父さん!!


さて、今日の焼きたてマフィン☆

・小野市産さつまいも・クリームチーズ 
・いちご・マスカルポーネ ・姫路市産無農薬ゆず 
・りんご・シナモン・レーズン ・小野市産かぼちゃ・メープルシロップ 
・ココア・バナナ ・みかん ・ブルーベリー ・抹茶・小豆


パニーニ、カレー、ハンバーグ、マフィンセットなどの
ランチセットをご用意しております♪

しょうが入りのジンジャーチャイやゆず茶などのホットドリンク、
カフェマロッキーノ、小倉ラテなど人気のデザートドリンクも
ご用意してお待ちしております^^


昨日、1月11日は「鏡開きの日」だったので、
鏡餅を割って頂きました。

今年1年の一家円満を願いながら、神様に供えた
鏡餅をお下がりとして頂く日。
うっかり忘れそうでしたが、夕方のニュースを聞いて
晩ごはんには間に合いました^^

日本の伝統や文化を忘れないように、子どもに
伝えていきたいと思うこの頃です。

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*昨日のワンちゃん*
ウサ耳が超キュート♪


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)


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2011
01.11

冬木立

Category: 季節
三連休、ちらちらと小雪の舞う寒い中を
たくさんの方にご来店頂きありがとうございました。

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その雪なのか、霜なのか、わからないけれど
見上げるとうっすらと白く見える裏庭の桧。

朝の日差しが差しこむまでの景色です。
今の季節は寒いけれど、
冬ならではの景色が楽しめますね。

さて、今日の焼きたてマフィン☆

・小野市産さつまいも・クリームチーズ 
・いちご・マスカルポーネ ・姫路市産無農薬ゆず 
・りんご・シナモン・レーズン ・小野市産かぼちゃ・メープルシロップ 
・ココア・バナナ


パニーニ、カレー、ハンバーグ、マフィンセットなどの
ランチセットをご用意しております♪

しょうが入りのジンジャーチャイやゆず茶などのホットドリンク、
カフェマロッキーノ、小倉ラテなど人気のデザートドリンクも
ご用意してお待ちしております^^


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)
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2011
01.10

Category: 未分類
*おしらせ*

湖畔の森のお庭カフェ プラートカフェ は
木・金・祝日が定休日ですが、
本日、1月10日(祝)は営業致します。

今年より、土・日の営業時間 10:00~17:00 としております。
よろしくお願い致します。

今日は、成人の日ですね。
成人式を迎えられる皆さま、おめでとうございます。

二十歳のころといえば、大人なようでも、
今思えばまだまだ子どもだった私。
自分のことばっかり考えていたように思います。

三十にして立つ。
四十にして惑わず。
五十にして天命を知る。
六十にして耳従う。
七十にして心の欲する所に従って、矩を踰えず。

やっとこの言葉の意味が
少し分かるようになったと思うこの頃。

二十年後には、また少し分かるように
なっているといいな。


さて、今日の焼きたてマフィン☆

・さつまいも・クリームチーズ ・いちご・マスカルポーネ
・ゆず ・りんご・シナモン・レーズン ・ブルーベリー 
・みかん ・抹茶・小豆 ・甘栗・キャラメル
・かぼちゃ・メープルシロップ ・ココア・バナナ


パニーニ、カレー、パスタ、マフィンセットなどの
ランチセットをご用意しております♪

チャイやゆず茶などのあたたかいドリンク、
カフェマロッキーノ(板チョコとエスプレッソ、生クリームとミルク)、
小倉ラテ(小豆とエスプレッソ、生クリームとミルク)など
人気のデザートドリンクもご用意してお待ちしております^^

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小倉ラテ

湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)


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2011
01.09

トリハカセ

Category: 季節
*おしらせ*

湖畔の森のお庭カフェ プラートカフェ は
木・金・祝日が定休日ですが、
1月10日(祝)は営業致します。

今年より、土・日の営業時間 10:00~17:00 としております。
よろしくお願い致します。

kamorena (1)

「あ、シジュウカラが鳴いてるわ」

先日ご来店のお客様。お連れのお客様が
「この人、鳥博士なの^^」

鳴き声を聞いただけで、何の鳥の鳴き声か、
姿を見て何の鳥か、すぐわかるのだそう。
鴨とコハクチョウの鳴き声しか分からない私には
とっても羨ましい能力^^

今日は、どんな鳴き声が聞こえてくるのでしょう♪
(写真は6才の娘が撮った鴨池のカモですが^^;)


さて、今日の焼きたてマフィン☆

・さつまいも・クリームチーズ ・いちご・マスカルポーネ
・ゆず ・りんご・シナモン・レーズン ・ブルーベリー 
・みかん ・抹茶・小豆 ・甘栗・キャラメル
・かぼちゃ・メープルシロップ ・ココア・バナナ
・アールグレイ

パニーニ、カレー、パスタ、マフィンセットなどの
ランチセットをご用意しております♪

チャイやゆず茶などのあたたかいドリンク、
人気のカフェマロッキーノ、小倉ラテなどデザートドリンクも
ご用意してお待ちしております^^


湖畔の森のお庭カフェ 
prato café(プラートカフェ)


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